Bienvenue sur a-x-croquer !

 Vous trouverez ici, je l'espère, tout pleins de bonnes choses pour faire plaisir à votre entourage ou tout simplement à vous même ! J'espère que ce blog vous plaira et qu'il réussirera à satisfaire vos envies ! Je tiens également à préciser que j'ai réaliser toutes les recettes et que certaines des photos sont de moi donc merci de ne pas les prendre^^




Recettes à venir

→Gâteau au fromage blanc et à la vanille
→Pizza maison
→Gratin de chou-fleur
→Soupe à la tomate
→Soupe au potiron

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# Posté le lundi 29 juin 2009 16:07

Modifié le mercredi 11 novembre 2009 07:52

Sommaire

Sommaire
Sucré :
-->Véritables cookies américains
-->Gâteau marbré au yaourt
-->Tarte aux pommes
-->Gâteau au yaourt
-->Crumble aux fruits rouges
-->Muffins à la poire
-->Roulé au Nutella
-->Chunky chocolate muffins
-->Verrines mangue-kiwi
-->Fondant au chocolat
-->Flan traditionnel
-->Gâteau au fromage blanc et à la vanille
-->Verrine chauf-froid aux pommes

Salé :
-->Petits croissants au saumon fumé
-->Tarte à la tomate
-->Pommes de terre garnies
-->Tarte à la tomate et à la mozzarella
-->Tarte au bacon et à la courgette
-->Sauté de poulet aux tomates et au riz
-->Muffins salés



Boissons :
-->Smoothie fraise-kiwi


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# Posté le mardi 30 juin 2009 06:47

Modifié le dimanche 08 novembre 2009 04:37

Véritables Cookies Américains

Véritables Cookies Américains
Ingrédients :

¤250g de farine
¤1/2 sachet de levure chimique
¤125g de sucre en poudre
¤125g de sucre roux (cassonade)
¤125g de beurre
¤1 oeuf
¤1 sachet de sucre vanillé
¤1 pincée de sel
¤pépites de chocolat à volonté




Préparation :

~Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les sucres, le sel et le sucre vanillé.

~Dans un blog, battez l'oeuf et y ajouter le beurre fondu. Mettez la préparation oeuf+beuure dans la préparation de farine et de sucres d'un seul coup. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez avec une cuillère en bois.

~Mettez au réfrigérateur la préparation, le temps de préchauffer le four à 24°C (th.8).

~Façonnez les cookies d'environ 5cm de diamètre et 1/2cm d'épaisseur. Les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.

~Enfournez 10min par fournée. Laissez refroidir un peu avant de les décoller et de les disposer sur une grille.
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# Posté le jeudi 02 juillet 2009 07:45

Modifié le samedi 11 juillet 2009 07:24

Gâteau marbré au yaourt

Gâteau marbré au yaourt
Ingrédients :

¤1 pot de yaourt à la vanille (125g)
¤1 pot d'huile
¤1 pot de cacao en poudre
¤2 pots de sucre en poudre
¤3 pots de farine
¤3 oeufs
¤1 sachet de levure chimique
¤1 sachet de sucre vanillé
¤beurre ou huile pour le moule




Préparation :

~Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

~Dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre, le sucre vanillé, l'huile, les oeufs, la levure et la farine.

~Une fois la pâte assez liquide, versez 1/3 de la pâte dans un autre saladier et y ajouter le cacao. Mélangez.

~Beurrez ou huilez votre moule. Versez une couche de pâte nature dans le fond, puis une couche de pâte chocolatée. Répétez l'opération et finir par une couche de pâte nature.

~Faites cuire au four à 180°C (th.6) pendant 35min.

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# Posté le mercredi 08 juillet 2009 13:21

Modifié le lundi 10 août 2009 05:32

Petits croissants au saumon fumé

Petits croissants au saumon fumé
Ingrédients :

¤1 pâte feuilletée
¤des tranches de saumon fumé
¤un peu de lait
¤1 jaune d'oeuf



Préparation :

~Coupez la pâte en 4, puis chaque quart en 4; ce qui faut 16parts.

~Disposez sur chaque part des petits morceux de saumon fumé. Ensuite, roulez chaque part en forme de croissant.

~Disposez les croissants sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Passez un peu de lait et de jaune d'oeuf au pinceau sur les dessus des croissants puis enfournez dans le four à 200°C. Les croissants sont cuits lorsqu'ils ont une belle couleur dorée.
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# Posté le vendredi 10 juillet 2009 02:11

Modifié le mercredi 15 juillet 2009 13:21